BRC认证结果等级和BRC认证审核频率：

 BRC认证结果分为A,B,C,D四个等级,其中A,B,C,为合格,D不合格.一般企业都很难拿到A级证书. 下面是关于BRC认证等级和BRC认证审核频率划分：

 BRC认证合格结果划分： 级别 问题 审核频率 

A 级证书 轻微 10个或者10个以下 证书有效期1年 

B 级证书 主要 2个或者2个以下 证书有效期1年

 B 级证书 轻微 11个到20个 证书有效期1年 

C 级证书 严重 1个或者1个以上 证书有效期6个月 

C 级证书 一般 3个或者3个以上 证书有效期6个月

 C 级证书 轻微 21个或者21个以上 证书有效期6个月 

BRC认证不合格结果划分： 

D 级 不合格 1个或1个以上 1个或1个以上 不发证书  

 BRC认证流程是什么？BRC认证主要包括哪些内容？  BRC 认证流程  

1．申请 

2．报价与协议

 3．预审核（可选择）

 4．首次现场审核 

5．纠正措施的验证 / 跟踪

 6．注册/发证

 7．换证复审 

 公司已实施并通过 ISO9001管理体系和 HACCP　食品安全体系认证。要进行BRC 和或IFS产品认证所需的要求: 

1. 购买BRC正版标准

 2. 质量安全手册: 增加描述或引用关于BRC要求的内容： 

1） 管理评审，评审的内容除了ISO9001规定的内容，应包括BRC规定的内容。 

2） 质量安全方针，质量安全目标。对于IFS,还要考虑环境、社会、员工、产品要求、客户要求。要指定IFS 代表；质量部门直接报告最高管理者 

3） 主要员工缺席时的书面工作安排替代情况

 4） 追溯体系

 5） 危机管理程序，产品召回或撤回程序的描述或引用。

 6） 过敏源、GMO和身份保存产品控制的描述或引用

 7） 产品的设计和开发（BRC） 

3. 关于新建文件或充实文件：

 1） HACCP 体系：HACCP小组要包括操作员工（IFS），产品流程图，工厂平面图等验证、参数、脏净区划分，产品描述，预期用途，危害分析考虑严重性和可能性，关键限值的确定及依据。对于HACCP验证IFS要求通过内审，分析，针对性取样，评估，权威机构和客户投诉；HACCP计划的评审。

 2） ＩＦＳ要求建立个人卫生要求，并定期检查（ＫＯ） 

3） ＩＦＳ要求原料、辅料、添加剂、包装材料、返工的规范的建立和更新　符合法规要求，（ＫＯ） 

4） ＩＦＳ要求成品规范符合客户和法规要求（ＫＯ）

 5） 合同评审过程和顾客关注，要满足BRC 3.4条款要求，同时可对顾客投诉的程序予以规定 

6） 采购：通过风险评估，建立供应商选择、再评审的程序，包括新供应商在试用期的评审和例外采购

 7） ＩＦＳ要求产品包装：符合性证明，可能污染和危害的测试记录，性能验证，特殊处理程序 

8） 追溯体系的测试：从成品追溯到原料；从原料追溯到成品，要考虑数量　平衡。

 9） 产品回收程序的测试（包括产品回收小组，相关机构的名单，联系方式） 

10） 危机管理程序（应急预案：包括各种可能发生的危急情况下采取的措施。）

 11） 维护保养的记录、计划和程序 

12） 玻璃、硬塑料等易碎物品的程序：包括登记，检查，控制等 

13） 异物控制：包括化学品管理， 食品级润滑油，金属、木头等

 14） 清洁计划、卫生程序；包括使用的清洁化学品，化学品标识，验证清洗效果以验证有效性，ＩＦＳ还要求规定：职责，使用清洗消毒产品及使用说明，区域，目的，频率。

 15） 废弃物的处理：有执照的公司，内外废弃物桶的标识。

 16） 防蝇防鼠：计划，培训人员，检查，趋势分析，ＩＦＳ还要求货物到厂的害虫检查　。 

17） 货架期评估：包括微生物测试，感官测试

 18） 实验室的认证及其范围（ISO17025的考虑） 

19） 保证实验室结果的可靠性，定期分析试验测试结果的趋势。

 20） 监视测量设备的识别与校准

 21） 体格检查程序（包括员工接触传染性疾病的通报制度，个人用药）　　

22） ＩＦＳ要求的过程确认和工厂检查 23） 注意ＩＦＳ要求的１０个ＫＯ条款，BRC 10个基础条款